めし

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めちゃくちゃ簡単なサラダチキンの作り方を見つけてしまった【調味料は1つだけ】

私はサラダチキンが大好きです。なんというか、肉が食べたい!というときに罪悪感なく食べられるのが素敵ですよね! 近年はダイエットや筋トレを目的とした手軽なタンパク質の補給手段として、サラダチキンを食べている方が非常に増えてきているよう...
カウチサーフィン

【カウチサーフィン】めっちゃ怪しいシンガポールのお土産貰いました

シンガポールのお土産として、アンドリューがなにやら怪しげなスープの素をくれました。 こってりとした怪しさムンムンですね。これはワクワクします!...
カウチサーフィン

【和歌山市】人気の焼き鳥屋【神龍】シェンロンに行ってきました

カウチサーフィンでホストしたシンガポール人のアンドリューと2人で、近所の焼き鳥屋【神龍】シェンロンに行ってきました。 【神龍】シェンロンといえばドラゴンボールに出てくるキャラクターで、どんな願いも一つだけかなえてくれ...
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【ハラール】イスラム教徒でも食べられるコンビニフードまとめ

イスラム教徒(以下、ムスリム)の方が日本に来てまず苦労するのが食事をどうやって選ぶか?ということだと思います。もちろん彼らも日本に来る前から下準備としていろいろ情報収集をしているとは思いますが、慣れない文化、言語、生活環境下で体調を崩して...
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余ったキュウリが大活躍!リトアニア料理『シャルティバルシチェイ』の作り方

以前カウチサーフィンでリトアニア人カップルをホストしたのですが、その時に作ってもらったリトアニアの代表的な料理、シャルティバルシチェイ(Šaltibarščiai)を自宅で再現してみました! 料理の特徴は? シャルティバルシチ...
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ベジタリアンにもおすすめ!本格的地中海料理「フムス」の作り方【ひよこ豆のディップソース】

ベジタリアンやヴィーガンでも食べられる地中海料理、『フムス』。 フムス、あるいはホンモス、フンムス、フムス(アラビア語:حُمُّص ḥummuṣ)は、ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすり...
めし

【韓国旅行のお土産にいかが?】韓国料理「ポンデギ」を食べてみた

知っている人は知っている、韓国のちょっとハイレベルな料理。その名も『ポンデギ』 その正体は・・・「カイコのサナギ」。気になるそのお味は? ポンテギ(번데기)とは、カイコの蛹を茹で、または蒸して味付けした韓国料理のおつまみ。朝鮮...
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【感想】和歌山市のBUUU’S BURGERへ行ってきました

こんにちは!Senaです。 和歌山市はガーデンパーク和歌山のすぐ近く、BUUU'S BURGERというハンバーガーショップへ行ってきました! 店内の様子は? 清潔感のある座席おしゃれなチェック地の床アメリ...
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和歌山市の子ども食堂に参加しました。

こんにちは!Senaです。 和歌山市の西脇グリーン団地では、毎月第3日曜日に子ども食堂を開催しています。 団地の子どもたち、その親御さんが集まって、食卓を囲みます^^ 私は農家とは少し違うのですが、レタスなどの野...
めし

【ゆる糖質制限】炊飯器レシピ!枝豆とブロッコリーの炊込みご飯

こんにちは!Senaです。 ダイエットしたいけれど、ストイックすぎる糖質制限はリバウンドが怖い。。。糖質と上手に付き合いつつ、健康的に痩せたいな。 今回はそんな方におすすめのレシピです! ちなみに今回のレシピは元ネタがあ...
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