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めし

ベジタリアンにもおすすめ!本格的地中海料理「フムス」の作り方【ひよこ豆のディップソース】

ベジタリアンやヴィーガンでも食べられる地中海料理、『フムス』。 フムス、あるいはホンモス、フンムス、フムス(アラビア語:حُمُّص ḥummuṣ)は、ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすり...
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